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凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在南方,凤爪可□是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复□ 杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道四川省传统小吃,属于川菜系。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量。
凤爪
散装食品
凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在南方,凤爪可□是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复□ 杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道四川省传统小吃,属于川菜系。辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量。
凤爪
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